Bu mahsulot bolalarda moddalar va energiya almashinuvining xususiyatlari, maktab yoshi haqida tushuncha, o`quv yili gigienasi, dars gigienasi, o`quvchilarning kun tartibi, o`quvchilarning mehnat ta`limi gigienasi, tayanch tushunchalar bilan bog`liq. Organizmda moddalar almashinuvi, assimilyatsiya, dissimilyatsiya, organik birikmalarni sintezlash, parchalanish, anabolizm va katabolizm jarayonlari haqida ma'lumotlar mavjud.