Bu dissertatsiya mavzuga tegishli, Hasanov Azizbek Abrorjon o‘g‘li tomonidan magistr akademik darajasini olish uchun yozilgan. Mavzu "Tovar baliq mahsulotlaridan olinadigan texnologik mahsulotlar va ularning xalq xo`jaligidagi ahamiyati" bo‘yicha ilmiy rahbarlikni b.f.n M.А. Muhamediyev bajaradi.