Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash uchun mo‘ljallangan zamonaviy inshoot mahsulotni saqlashga tayyorlash, saqlashni tashkil etish, saqlash jarayonida sifatni nazorat qilish va uni realizatsiyaga tayyorlashda foydalaniladigan barcha asbob – uskunalar bilan jixozlangan bo‘lishi lozim.