Zamona modern iqtisodiyotning har qanday tarmogi uchun mahsulot sifatining ta'minlashi muammosi dolzarb hisoblanadi. Sifat kursatkichlari, shuningdek, sifatli mahsulotlar islab chiqarish bilan bog'liq muammoni har bir hujalik yurituvchi sub'ektga, jumladan, turistik va mehmonxona biznesi uchun ham ahamiyatli