Laboratoriya mashg’uloti. Mahg’ulotning maqsadi - Talabalarga fermentlarni barqarorlashtirish texnologiyasini o’rgatish. Nazariy qism: Hujayralarni immobilizatsiyalash, Immobilizatsiyalangan individual fermentlar bir bosqichli reaktsiyalar uchun muvaffaqiyatli ishlatilishi mumkin. Ko'p fermentli tizim sifatida xizmat qilish uchun butun hujayralar yoki uyali organoidlar immobilizatsiya qilinishi mumkin. Bundan tashqari, fermentlarni ajratishda xarajat omili tufayli ba'zida fermentlardan ko'ra immobilizatsiya qilingan hujayralar hatto bitta reaktsiyalar uchun ham afzal ko'riladi.