Po'latni fizik-mexanik xossalarini o'zgartish maqsadida uni qizdirib so'ng ra sovitish natijasida strukturani boshqarishga termik ishlash deb ataladi. Termik ishlash turlari maqsadga ko'ra har xil bo'lishi mumkin. Termik ishlash zagatovka yoki yarimmahsulotlarga berilishi mumkin (quyma detallarga, pokovkalarga, prokatlarga, payvandlangan detallarga va h.k.). Termik ishlash tayyor mahsulotlarga ham beriladi: yumshatish, normallash, toblash, bo'shatish. Lekin kombinatsion termik ishlashlar ham bor.