Mavzu ekinlar va dorivor o‘simliklarni sifatli qilib quritish uchun quyosh energiyasidan foydalanishni tushuntiradi. Mеva va sabzavоt mahsulоtlarini оchiq maydоnlarda yig’indi quyosh radiatsiyasi yoki sun’iy ravishda quritish mumkin. Quyosh qurilmalarida quritish afzalliklari mavjud: kamrоq vaqt sarf bo’lishi, mahsulot sifati va vitamin S miqdori. Quritkichlar ko’rinishlari va issiqlik o’tkazish koeffitsientlari ham tushirilgan.