Ochiq yerga sabzavot ekinlari ko’chatlarini barcha ekin o’stiriladigan inshootlarda yetishtiradilar. Ko’chatlarni sanoat asosida ishlab chikarish vazifalari va uslublariga plyonkali issiqxonalar yaxshiroq mos keladi. Plyonkali issiqxonalarda ko’chatlarni shamollatish va chiniqtirish yetarli bo’lganda tezroq rivojlanadi va ularni parniklarda yetishtirilgandagiga qaraganda 10-12 kun oldinroq ekish mumkin. U ochiq yerda o’stirilganda xayotchan bo’ladi. Ochiq yer uchun ko’chatlarni yetishtirishda substrat sifatiga muhim e‟tibor beriladi. U mexanik tarkibiga ko’ra engil, namlik va havoni o’tkazuvchan, rN neytralga yaqin, kasallik va zararkunandalardan xoli bo’lishi kerak. Substrat tarkibida 40% organik moddalar, 10-15% gumus, zichligi 0,