Alkaloidlar o'simliklarda keng tarqalgan biologik faol moddalar bo'lib, ular asosan azot atomlarini o'z ichiga oladi. Ushbu kimyoviy moddalar biologik tizimlarga juda kuchli ta'sir ko'rsatadi va tarkibida bo'lgan o'simliklarda ko'pincha himoya vazifasini bajaradi. Bu mahsulot alkaloidlar haqida tafsilotli ma'lumotlar beradi.