Dehqon bozoridagi veterinariya-sanitariya ekspertizasi laboratoriyasida o‘simlik, oziq-ovqat mahsulotlari sanitariya jihatdan tekshirilib, ekspertiza qilinadi. Organoleptik tekshirganda o‘simlik mahsulotlarining bir nechta xususiyatlari tekshiriladi hamda laboratoriya tekshirishi uchun o‘rtacha namuna tayyorlanadi.