Hayvonlar biokimyosi fani hayvonlar organizmining biokimyoviy tarkibini, hayvonlar organizmida boradigan biologik jarayonlarni amalga oshirilishini, unda kechadigan biokimyoviy o‘zgarishlarni o‘rganadi. Bu fan veterinariya mutaxassislarini tayyorlash jarayonida nazariy va amaliy jihatdan hamda umumbiologik nuqtai nazardan poydevor bo‘lib hisoblanib, unga xos qonuniyatlarni bilmasdan, hozirgi davr talablariga va zamon kutayotgan chorvachilik masalalariga javob bera oladigan mutaxassis tayyorlashi muShkul. Shakllantiruvchi fanlar mohiyatini chuqur tushunishda, ularni tahlil qilishda ham hayvonlar biokimyosi fanining tutgan o‘rni salmoqlidir.