Su yuqliklar tashkil etadi, ko‘chishi moddalar almashinuvi va hujayralarning kislorod bilan ta’minlash ishini bajaradi, shu sababli su yuqliklarning oqishi va ularning fiziko-ximiyaviy xossalari, tibbiyot xodimlari va biologlar uchun zo‘r qiziqish o‘yg‘otadi. Suyuqliklarning shu jumladan tomirlarda qonning oqish xossalarini bilish har bir tibbiyot xodimining asosiy vazifalaridan bo‘lib hisoblanadi. Real su yuqliklar statsionar holatda qatlamlar bo‘ylab oqadi va bu qatlamlar bir-biriga urinma ko‘rinishda yo‘nalgan kuchlar bilan o‘zaro ta’sirlashadi.