Oziqa muhitini tuzishda mikroorganizmlar fiziologiyasiga e'tibor beriladi. pH va harorat korsatkichi, turli manbalardan foydalanish, oziqa muhitini tuzishda muhim ahamiyatga ega. Laboratoriya tajribalari, matematik rejalashishni eksperiment usullaridan foydalanish, maqsadni amalga oshirish. Konversiya koefitsientini hisoblash, bioqazib keluvchi o'ygistirish jarayonlarini o'rganish.