Vitaminlar tanadagi muhim biokimyoviy jarayonlarda ishtirok etadi, o'sish, rivojlanish va immunitetni qo'llab-quvvatlaydi. Ularning yetishmasligi turli kasalliklarga olib kelishi mumkin. Sog'lom turmush tarzi va muvozanatli ovqatlanish vitaminlarning yetarli miqdorini ta'minlaydi