Ekma za'faron (Crocus sativus L.) – Iridaceae oilasi Crocus L. turkumiga mansub tuganakpiyozli, ko'p yillik o'simlikdir. Abu Ali ibn Sinonig ma'lumotlariga ko’ra, ichki a'zolarni kuchaytiradi, tana terisi rangini chiroyli, ko’zni ravshan qiladi va yurak faoliyatini kuchaytiradi