Qishloq хo‘jalik chorva mollari uchun mustahkam oziq manbayini yaratishda ildizmevali va tuganak mevali sersuv oziq beruvchi ekinlar ham katta ahamiyatga ega. Ular qand lavlagi, хashaki, kartoshka, sabzi, xashaki lavlagi kabi oziqlardan iboratlar. Ildizmevalar sersuv bo‘lganliklari uchun ratsion quruq moddasining ko‘p qismi hazm bo‘lishini ta’minlaydi. Ildizmevalarni hamma turdagi mol va parrandaga yedirish mumkin. Ildizmevali oziqlardan eng ko‘p qo‘llaniladiganlari qand lavlagi va kartoshkadur.