Талабаларга оқсилнинг ахамиятини, азотмувозанатини, тана оқсилларининг динамик ҳолатини, ошкозон ширасининг реакция дорини, умумий зичликни, эркин вабириккан HCl, сўт кислотани борлиги тугрисидаги билимларни ургатиш. Олинган билимларни диагностикада қўллаш. Аминокислоталарни тукималарда ораликал машинувини, аминокислоталарни узлаштириш йўлларини ургатиш.