Oʻsimliklar fiziologiyasi hayot faoliyati umumiy qonuniyatlarini oʻrganadigan fan boʻlib, oʻsimliklarning oʻz tanasini tiklashi, suv va mineral moddalarini oʻzlashtirishi, biosintez qilishi va boshqalar jarayonlarni oʻrganadi.