Umumiy tavsif: Yalpizdoshlarga mansub o‘simliklar – bir yillik, ko‘p yillik o‘tlar, buta va butachalardan iborat. Novdasi: Ko‘pincha to‘rt qirrali bo‘ladi. Bargi: Qarama-qarshi joylashgan, oddiy, ba’zan bandli. Barglari ko‘pincha xushbo‘y efir moylariga boy. Guli: Ikki labli, ko‘pincha zangori, binafsha, pushti yoki oq rangda. To‘pguli – boshoqsimon yoki shingilsimon. Changchilari: 4 ta bo‘lib, ikki juftga bo‘linadi (ikkitasi uzun, ikkitasi qisqa). Mevasi: To‘rt donachali quruq yong‘oqcha. Tarqalishi: Yer yuzida 200 ga yaqin turkumi, 7000 dan ortiq turi bor. O‘zbekiston hududida ham ko‘p uchraydi. Iqtisodiy ahamiyati: Ko‘plari dorivor (yalpiz, shalfey, melissa, timyan). Ba’zilari ziravor (rayhon, isiriq, kashnichning ayrim navlari). Bezak uchun ekiladiganlari ham bor (salviya, lavanda).