Mavzu: Bexi murobbosi va kompoti ishlab chiqaruvchi tizimni takomillashtirish MUNDARIJA KIRISH…………………………………………………………………2I UMUMIY QISIM ……………………………………………...............41.1. Mavzuning dolzarbligi va uni texnik-iqtisodiy jihatdan asoslash ……41.2. Xom ashyo va tayyor mahsulot tavsifi ………………………………..14II TEXNOLOGIK QISIM ………………………………………………222.1. Ishlab chiqarish texnologik sxemasini tanlash va asoslash ……………222.2. Texnologik jarayonlarning moddiy va issiqlik balansi ………………262.3. Xom-ashyo, yordamchi materiallar, chiqindilar, ulardan foydalanish, tayyor mahsulotlarga qo‘yiladigan GOST va texnik shartlar talablari ……282.4. Asosiy uskunalar va mexanik hisoblar ………………………………36III MEHNAT MUHOFAZASI .................................................................40IV ATROF MUHITNI MUHOFAZA QILISH .......................................44V IQTISODIY QISM ………………………………................................53XULOSA ....................................................................................................61FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR RO’YHATI .............................64FOYDALANILGAN SAYTLAR RO’YHATI ........................................66