Mеhnat unumdorligi insonning vaqt birligida ma'lum miqdorda mahsulot va xizmatlarni yarata olishidir. Mеhnat unumdorligi ishlab chiqaruvchi vaqt birligida (masalan, bir soat, bir ish kuni yoki bir yilda) qancha sifatli mahsulot yaratgani yoki mahsulot birligini ishlab chiqarish uchun qancha vaqt sarflagani bilan o’lchanadi.