“Mehmonxona xo‘jaligida xodimlarni boshqarish” fanining maqsad va vazifalari ž1.Boshqaruv nazariyasi tushunchasi ž 2. “Mehmonxona xo‘jaligida xodimlarni boshqarish” fanining mohiyati. ž 3. “Mehmonxona xo‘jaligida xodimlarni boshqarish” fanining predmeti va vazifalari.