Mehmonxona boshqaruvining tashkiliy hujjatlari, Mehmonxona bo'limlari, Mehmonxona xodimlarining amal qilishi kerak bo'lgan qoidalari, Qabul va joylashtirish hujjatlari bilan ishlash TURIZM SOHASIDA MEHMONXONALARNING O'RNI VA MEHMONXONA XO'JALIGI BOSHQARUVI Mundarija: Kirish 1-Bob. Turizm sohasida mehmonxonalarning o'rni va mehmonxona xo'jaligi boshqaruvi 1.1. Mehmonxona xizmatlarining tavsifi va o'ziga xos xususiyatlari 1.2. Mehmonxona boshqaruvining tashkiliy hujjatlari 1.3. Mehmonxona boshqaruvining tashkiliy tuzilishi 1.4. Mehmonxona bo'limlari 1.5. Mehmonxona xodimlarining amal qilishi kerak bo'lgan qoidalari 2-Bob. Mehmonxonalarda xizmat ko'rsatish jarayoni 2.1. Qabul va joylashtirish bo'limi vazifalari 2.2. Qabul va joylashtirish hujjatlari bilan ishlash 2.3. Mehmonxona xodimlarining tashqi ko'rinishi 2.4. Xorijiy turistlarni ro'yxatdan o'tkazish xususiyatlari 3-Bob. Sharq mehmonxonasidagi xizmatlar tahlili 3.1. Sharq mehmonxonasi faoliyati tahlili Xulosa va takliflar