DISAXARIDLAR VA POLISAXARIDLARNING TUZULISHI, KIMYOVIY FORMULASI, XUSUSIYATI Disaxaridlar (di- = "ikki") ikki monosaxarid suvsizlanish reaktsiyasiga uchraganda hosil bo'ladi (shuningdek, kondensatsiya reaktsiyasi yoki suvsizlanish sintezi deb ham ataladi). Bu jarayonda bitta monosaxaridning gidroksil guruhi boshqa monosaxaridning vodorodi bilan birlashib, suv molekulasini chiqaradi va kovalent bog hosil qiladi