Parijdagi eng yaxshi Michelin yulduzli Frantsiya restoranlar Alain Ducasse va Guy Savoy kabi yulduzcha oshpazlar gastronomik tajriba tatlarining biroz vaqtdan keyin lazzatlanishini kafolatlaydi, masalan, qovurilgan gras manti yoki yirtqich Breton omar kabi lazzatlanishga xizmat qiladi.