Rotatsion viskozimetrlar suyuqliklarning qovushqoqligini o‘lchashda keng qo‘llaniladigan uskunalardan biridir. Qon va plazma, biologik suyuqliklar bo‘lib, ularning qovushqoqligi o‘zgarishi turli kasalliklar va fiziologik vaziyatlarni tashxislashda muhim ko‘rsatkichdir.