O’zbek milliy taomlari va ularning tarixi. Kirish. 2 I.Bob.O’zbek milliy taomlari va ularning tarixi. 4 1.1.O’zbek milliy taomlari sifatiga qo’yiladigan talablar 4 1.2.O’zbek milliy taomlarni tayyorlash tarixi va rivojlanishi 10 II.Bob.O’zbek milliy taomlarni tarixiy manbaalarga asosan tayyolash. 19 2.1.O‘zbek milliy taomi – somsa haqida qiziqarli ma’lumotlar 19 2.2.Sho’rvalar va ularni tayyorlash texnologiyasi. 22 Xulosa. 28 Foydalanilgan adabiyotlar: 30 ILOVA.. 32