








149
Premium Content
O'ZBEK MILLIY TAOMLARI
28,000so'm
Betlar soni
31 taFayl hajmi
1.91 MBFayl turi
.docxMahsulot tavsifi
Kirish. 2 1.1.O’zbek milliy taomlari sifatiga qo’yiladigan talablar 4 1.2.Sho’rvalar va ularni tayyorlash texnologiyasi. 10 1.3.No’xat sho’rva tayyorlash texnologiyasi. 14 2.1.Guruchli va sutli taomlar tayyorlash tartib qoidasi. Guruch lag’mon. 15 2.2.Shirguruch tayyorlash tartib qoidasi. 18 2.3.Lag’monlar, manti va ularni tayyorlash texnologiyasi. 20 Xulosa. 29
Teglar
#milliy#o'zbek#taomlari
Premium Content
O'ZBEK MILLIY TAOMLARI
28,000so'm
Betlar soni
31 taFayl hajmi
1.91 MBFayl turi
.docx
✓
Muallif
Soff Talaba 5
Tasdiqlangan sotuvchi
Jami mahsulotlar11120 ta
Sotilgan3643 ta