ТАРКИБИДА САПОНИНЛАР БЎЛГАН ДОРИВОР ЎСИМЛИКЛАР. Бу гликозидларнинг сувдаги эритмаси чайқатилганда турғун кўпик ҳосил қилади, шунинг учун улар сапонинлар деб аталган (лотинча sapo – совун сўзидан олинган). Сапонинлар ферментлар ёки суюлти­рилган кислоталар таъсирида гидролизланиб, моносахаридлар аралаш­ма­сига ҳамда агликон-сапогенинларга парчаланади.  Сапонинлар фаол биологик бирикмадир. Таркибида сапонин бўлган ўсимликлар кукунларининг (порошогининг) чанги бурун ва томоқнинг шиллиқ қаватларини қичиштириб, йўталтиради ҳамда аксиртиради. Улар истеъмол қилинганида ички секреция безларининг суюқлик ажратиш қобилияти кучаяди. Қон эритроцитларини эритиш (гемолиз қилиш) сапонинларнинг энг муҳим ва ўзига хос хусусиятларидан биридир. Шунинг учун сапонин эритмасини венага юбориш мумкин эмас. Акс ҳолда эритроцитларни эритиб юбориши мумкин (гемолитик заҳар). Истеъмол қилинган баъзи сапонинлар кучли заҳар сифатида таъсир қилиши мумкин. Заҳарли сапонинлар сапотоксинлар деб аталади. Сапонинлар Таснифи (Классификацияси), Сапонинларнинг Биосинтези, Сапонинларни Таҳлил Қилиш Усуллари, Сапонинларнинг Хроматографик Таҳлили, Сапонинлар Миқдорини Аниқлаш Усуллари, Сапонинларнинг Гемолитик Кўрсаткичи (Индекси)Ни Аниқлаш, Сапонинларнинг Кўпириш Сонини (Кўрсаткичини), Аниқлаш, Сапонинларнинг Тиббиётда Қўлланилиши, Таркибида Тритерпен Сапонинлар Бўлган Доривор Ўсимликлар, Зангори Полемониум, Сертук Гулли Астрагал, Ҳақиқий Женшен, Баланд (Манчжурия) Аралия, Баланд Эхинопанакс, Ортосифон (Буйрак Чой), Оддий Сохтакаштан, Таркибида Стероид Сапонинлар Бўлган Доривор Ўсимликлар, Кавказ Ямси, Ниппон Ямси (Кўп Шингилли Ямс), Ер бағирлаган темиртикан. Мавзуни тўлиқ ьаълумотни тақдимотдан тўлиқ билиб оласиз.