Углеводородлар — углерод ва водороддан ташкил топган органик бирикмалар. Улар тўйинган (алкандар) ва тўйинмаган (алкенлар, алкинлар, алкадиенлар) турларга бўлинади. Мавзу кимёвий хоссалари, олиниш усуллари, номланиши ва ишлатилишини ўз ичига олади.