Деҳқончилик фанининг мақсади; ҳозирги кунда шиддат билан ривожланаётган ва кўпаяётган аҳолини ва саноатни қишлоқ хўжалиги махсулотлари билан таъминлашда деҳқончиликнинг ривожланиш асоси сифатидагидрологик, механик, кимёвий, агрокимёвий, генетик ва технологикжиҳатларини кенг ривожлантириш.