Epiteliy to'qimasi organizmning turli qismlarini qoplovchi va himoya qiluvchi to'qimadir. Hujayralari zich joylashgan, orasida hujayraviy modda kam. Yassi, kubik va silindrsimon epiteliylar mavjud. Himoya, sekretsiya va so'rib olish funktsiyalarini bajaradi