Funksional ovqatlanish organizmning asosiy oziqa moddalari bilan birga sogʻliqni yaxshilovchi yoki kasallik xavfini kamaytiruvchi biologik faol komponentlarni o‘z ichiga olgan ovqat va mahsulotlar tizimi. Bioaktiv moddalar, prebiotiklar, antioksidant va antiinflamatuar taʼsir, immunomodulyatsiya, mikrobiota modulatsiyasi, metabolik sogʻliqni qoʻllab-quvvatlash, klinik dalillar va xavfsizlik, arsenal: fermentlar, vitaminlar, minerallar, fitosterollar, tolalar