NH3 ammiakning qonzardobida meyoridan o'sib ketishi 60 mk mol-l. Ammiak-butarkibida azot tutgan moddalarning parchalanishi ning oxirgi mahsuloti sog'lom odamlarda ammiak miqdorini ko'tarilishi mumkin. Buyuqori proteinli dietadan so'ng, kuchli jismoniy faollikdan keyin vahomiladorlik paytida odamlarda paydo bo'ladi.