Matnda gormonlarning organizmdagi funksiyalari, ularning tabiiy manbaalari va xossalari haqida batafsil ma'lumot berilgan. Gormonlar genetik apparatni stimullash, fermentlarni faollashtirish, moddalar almashinuvini tartibga solish, o‘sish, rivojlanish va metabolizm kabi jarayonlarni boshqaradi. Fermentlar va oqsillar tuzilishi, turlari va ularning biologik ahamiyati haqida ham ta'rif berilgan. Insulin kabi peptid gormonlar misollari keltirilgan.