26
Premium Content
Goʻsht va sut tarkibida uchraydigan fermentlar va ularning tasnifi
4,000so'm
Betlar soni
11 taFayl hajmi
1.75 MBFayl turi
.pptxMahsulot tavsifi
Bu kitobda fermentlar haqida asosiy tushunchalar va ularning ahamiyati, go'sht tarkibidagi proteolitik fermentlar, sut fermentlari va ularning sinflanishi haqida ma'lumotlar mavjud
Teglar
#sut#reaksiya#fermentlar#biokimyoviy#goʻsht
Premium Content
Goʻsht va sut tarkibida uchraydigan fermentlar va ularning tasnifi
4,000so'm
Betlar soni
11 taFayl hajmi
1.75 MBFayl turi
.pptx
✓
Muallif
PRO TALABA
Tasdiqlangan sotuvchi
Jami mahsulotlar116841 ta
Sotilgan2509 ta