O'rtacha kattalardagi hazim tizimining uzunligi taxminan 9 metrni tashkil etadi va bu uzunlik odamning yoshi va jismoniy holatiga qarab o'zgarishi mumkin, masalan, bolalarda qisqaroq bo'ladi. Hazim tizimi 30 dan ortiq organ va to'qimalardan iborat bo'lib, ularning o'zaro bog'liqligi ovqat hazm qilish jarayonini ta'minlaydi, masalan, og'iz bo'shlig'idan to'g'ri ichakka qadar. Oshqozon va oshqozon osti bezi o'rtasidagi munosabatlar murakkab bo'lib, ularning o'zaro ta’siri oziq-ovqat hazm qilish jarayonini muvofiqlashtiradi, shu jumladan, taxminan 12 barmoqli ichakka 30 ml oshqozon sharbati chiqariladi.