Ildizmevalilarga sho‘radoshlar oilasiga kiruvchi qand lavlagi, hashaki lavlagi, ziradoshlar oilasiga mansub sabzi hamda karamdoshlar oilasining vakillari xashaki sholg‘om, xashaki turp kiradi. Ular asosan yo‘g‘onlashgan ildizlari uchun ekiladi. Lavlagichilik o‘simlikshunoslikning muhim tarmog‘i bo‘lib, qand sanoati uchun xomashyo ildizmev