Ildiz - o‘q ildizli, yaxshi rivojlangan, sershoh tuproqqa 2 m dan ortiq cho‘qurlikka kirib boradi. Ildizining yon tomonlariga shoxlanishi o‘simlik to‘rining shakliga bog‘liq Poyasi tik o‘sadigan turlarida ildizning yon shoxlari tuproqiing haydalma qatlamidan pastroq joylashadi. Poyasi chirmashib o‘sadigan turlarida yon shoxlar haydalma qatlamda joylashadi. Ildizining yug‘onlashgan qismi ildiz buyni, uning yuqori qismi ildiz boshchasi deyiladi. Ildiz boshchasida poya chiqaradigan kurtaklar joylashadi. Ko‘p yillik bedada ildiz boshchasi cho‘ziqroq joylashadi, ekinning sovuqqa chidamliligi oshadi. Poyasi - o‘tsimon, sal qirrali, yoni silliq, tukli, cheti tuksiz, ichi kavak, rangi yashil, bo‘yi 60-170sm- Bir tupida 3-10 ta poya bo‘ladi, siyraklashgan holda 100ta gacha bo‘ladi. Bo‘g‘in oraliqlarining soni 8-201 poya yo‘g‘onligi 1-8mm. Poyasi shoxlanadi, yo