Маккажўхори дунё деҳқончилигида кўп тарқалган энг қимматли ва серҳосил экин ҳисобланади. У озиқ овқатда, нон ёпишда, чорвачиликда, енгил саноатда хом ашё сифатида кенг қўлланилади