Nukleinkislotalar odam organizmida juda muhim o'rinni egallaydi. Ularning hosil bo'lishi reaksiyalarni o'rganmasdan turib, vazifalari haqida fikr yuritish juda qiyin. Nukleinkislotalar irsiy belgilarni nasldan naslga o'tkazishda va oqsil biosintezini boshqarishda asosiy vazifani bajaradi. Nukleinkislotalar – yuqori molekulyar birikmalar bo'lib, ularning molekulyar massasi 25 mingdan 1 milliongacha bo'ladi. Ularining polimer zanjirlari nukleotidlardan tuzilgan bo'ladi, shuning uchun ularni polinukleotidlardir deyishadi. Nukleotidlardir o'z tarkibida uch turdagi birikmani tutadi: heterohalqali asos, karbonsuvlar qoldiqi (riboza va dezoksiriboza) va fosfat kislota qoldiqini.