Маҳаллий шароитларда ишлатиладиган қишлоқ хўжалиги учун муҳим маҳсулот — органик ва минерал ўғитлар. Ўғитлар ўсимликлар учун зарур озиқ моддаларни тупроққа киритади ва қишлоқ хўжалик экинларининг ҳосилини оширишда асосий восита ҳисобланади. Органик ўғитлар ҳайвонот ва ўсимлик қолдиқларидан ташкил топган бўлиб, тупроқни бойитади ва озуқавий элементлар миқдорига эга. Минерал ўғитлар саноатда тайёрланади, анорганик шаклда озиқ моддаларни ўсимликларга етказади ва оддий ҳамда комплекс турларга бўлинади. Ўғитлаш тизими қишлоқ хўжаликда оқилона фойдаланиш, ҳосилдорликни ошириш ва тупроқ унумдорлигини муҳофаза қилиш мақсадида ишлаб чиқилади.