Ovqatlanishning fiziologik me’yorlari — organizmning o‘sish, rivojlanish, hayotiy funksiyalar uchun zarur bo‘lgan energiya, makrova mikroelementlar, vitaminlar va suv miqdori hamda ularning nisbati. Vazifalari: energetik va strukturaviy material taʼminoti; metabolizm va immunitetni qo‘llab‑quvvatlash; adaptatsiya va tiklanishni taʼminlash; kasalliklarning oldini olish va sog‘lom reproduktiv funksiyani saqlash.