Poliz ekinlarining urug' tozaligi va sifati hosil samaradorligini oshirishda muhim rol o'ynaydi. Urug' sifatini ta'minlash uchun unuvchanlik darajasi kamida 85-90% bo'lishi kerak. Saqlash sharoitlari haroratni 5-10°C oralig'ida va namlikni 8-12% gacha ushlab turishni o'z ichiga oladi