Qovun tabiatining g'aroyib ne'matimakidagi davovavitaminlar bilan bog'liq mahsulot hisoblanadi. Ushbu polizekinning glukoza, vitaminlar va sarchashmaside sabo'lanadi. Qovun kimyoviy tarkibi asosan navi va bog'liq. Uning mag'zida 16-20 foyiz qand, karotin, V9, S, R vitaminlari, A provitamini, katta miqdorda foliyk kislotalar va temir moddasi, pektin moddalari, turli yog'lar va mineral tuzlar mavjudligi uning shifobaxshligiga sabab bo'lgan omillardan iborat. Mag'zida ham, urug'ida ham ishte'mol qilish uchun to'liq yaroqlar bo'lgan 30 foyizdagi chayog' moddalari mavjud. Qovunoq ta'zim qilish jarayoniga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, undagi foliyk kislotalari qon hosil qilishni o'zlashtiradi. Qovuna terosklerozda, kamqonlikda, yurak, qon-tomir kasalliklarida juda foydali.