Matnda bobovlar, zlakovlar va donalarni o'simliklarining proten, vitamin va mineral moddiy ta'mini bilan bog'liq masalalar ko'rib chiqiladi. Bu, qishloq xo'jalik hayvonlari oziq-ovqatlanishini optimallashtirish va ularning mahsulotlikliklarini oshirish uchun muhim mavzu hisoblanadi. Protinlar, vitaminlar va mineralar qishloq xo'jalik hayvonlari oziq-ovqatlanishini to'liq va mos to'g'ri ta'minlashda katta ahamiyatga ega. Protinlar organizmning o'sishiga, rivojlanishiga va hayot maqsadli funktsiyalarini ta'minlashga zarurdir. Vitaminlar al'mashuvchi jarayonlarni tartibga solishda ishtirok etadi, kasalliklarga qarshi tomoni oshiradi va mahsulot sifatini yaxshilaydi. Mineralar tana tuzlariga kirishi, suyaklar va oddiylar kuchini ta'minlaydi, tushlarning va tishlarning mustahkamligini, nerv va musht qismning to'g'ri ishlashini ta'minlaydi.