Sitologiya, hujayra tuzilishi va funksiyasini o'rganuvchi fan, XIX asrda paydo bo'lgan. Matthias Schleiden va Theodor Schwann hujayra nazariyasini taklif qilishdi. Rudolf Virchow "Omnis cellula e cellula" fikrini ilgari surib, hujayralardan paydo bo'lish haqida ma'lumot berdi. Mikroskop texnologiyasining rivojlanishi sitologiyani chuqurroq o'rganishga imkon yaratdi