Ta'm bilish analizatorlari, teringa, ta'mga va hidga bo'lgan ta'sirlarni o'rganishda foydalaniladi. Teringa millionlab retseptorlar mavjud, ular mexano-, termo- va noci-sezuvchi hujayralardan iborat. Markaziy nerv tizimi orqali signal qayta ishlash va javob berishni amalga oshiradi