Sayramiz yuzasinining 2.3 kismi suv bilan koplangan. Inson xatini suvsiz tasavvur kilish mumkin emas. Kundalik turmushda, islab chiqarish jaraenlarining ajralmas kismi bulgan suv ma'lum darajada utkazilishi lozim. Tabiiy suvlar tarkibida magniy va kalsiy khloridlar, sulfatlar, gidrokarbonatlar va boshka kushimchalar mavjud buladi. Kattik suv kup texnik maxadlar uchun yarokziz hisoblanadi. Kattik suvdan foidflanilganda isitish tizimi bug kozonlari devorlari magniy va kalsiy kuyka koplanlaridan koplanib oladi. Kuyka suv isishini tezlashtiradi. Enilgi sarfi orqishiga kozon devorlarining ishdan chikishiga sabab buladi. Kattik suvda souun kupirmaydi. Kattik suvda gust, sabzavotlar, don mahsulotlari yahshi pishmaydi, sifatli choy tayyarlav bulmaydi. Insonning tabiiy boylikl