Xalq ta‘limi Vazirligi tasarrufidagi tabiiy fanlarga ixtisoslashtirilgan umumta`lim maktabning biologiya fani o`qituvchisi S.H. Yodgorovaning 8- sinflar uchun tayyorlagan "Vitaminlar" mavzusida tayyorlagan ochiq dars ishlanmasi. Dars maqsadi inson hayot faoliyatini ta’minlovchi biologik faol modddalar bilan tanishish, ular haqida bilimlarni kengaytirish, shaxsiy salomatliklari haqida o’zlari qayg’urishlari zarurligini his etish, gigiyenik, axloqiy va estetik tarbiya berish, kasbga yo`naltirish. Dars bosqichlari o`quvchilar tayyorgarligini nazorat qilish, o`tilgan mavzuni mustahkamlash.